Água Micro-Clusterizada
Entenda como a eletrólise reorganiza a estrutura molecular da água produzida pelos ionizadores Enagic®.
A estrutura molecular da água
As moléculas de água não ficam isoladas: elas se organizam em agrupamentos (clusters) unidos por pontes de hidrogênio. Nos ionizadores Kangen®, o processo de eletrólise reorganiza esses agrupamentos, alterando uma propriedade físico-química mensurável da água.
Água Comum: Grandes Aglomerados
A água da torneira ou engarrafada geralmente possui moléculas agrupadas em "clusters" de 15 a 20 moléculas, unidos por pontes de hidrogênio. Esse é o arranjo molecular natural da água que não passou por um processo de eletrólise.
Água Kangen®: Micro-Clusters
Através de um processo chamado eletrólise, os ionizadores Kangen® reorganizam a estrutura molecular da água, reduzindo o tamanho desses agrupamentos. O resultado é a Água Kangen® micro-clusterizada, com cerca de 5 a 6 moléculas por cluster.
O que acontece dentro do aparelho
A água entra no ionizador, passa pelo filtro e segue para uma câmara de eletrólise com placas de titânio banhadas a platina. A corrente elétrica aplicada nessas placas separa a água em dois fluxos, cada um com propriedades físico-químicas próprias.
Placas de titânio
As placas de titânio banhadas a platina conduzem a corrente elétrica responsável pela eletrólise. São projetadas e produzidas pela própria Enagic®, no Japão.
Dois fluxos de saída
A eletrólise separa a água em um fluxo alcalino e um fluxo ácido, que saem por bicos independentes do equipamento.
Faixa de pH de 2.5 a 11.5
O painel do aparelho permite selecionar diferentes tipos de água, em uma faixa de pH que vai de 2.5 a 11.5 conforme o modelo.
ORP medido em milivolts
O potencial de oxirredução (ORP) é uma propriedade físico-química da água, expressa em milivolts e verificável com um medidor.
Hidrogênio dissolvido
Durante a eletrólise forma-se hidrogênio molecular dissolvido na água alcalina, que mantém a mineralização original da fonte.
Limpeza automática
O sistema executa ciclos automáticos de limpeza das placas, preservando a estabilidade das medições ao longo do tempo de uso.
A água alcalina no dia a dia
Com pH entre 8.5 e 9.5, a água alcalina ionizada é a opção do aparelho indicada para beber e para o preparo de alimentos e bebidas na rotina da casa.
Para beber
Água alcalina ionizada, com pH selecionável no painel, servida direto do aparelho na temperatura da rede.
Cozinhar arroz e sopas
Indicada para o cozimento de arroz, massas, caldos e sopas, no lugar da água comum da receita.
Café e chá
Utilizada na extração do café e no preparo de chás e infusões.
Lavagem de frutas e verduras
Indicada para a lavagem de frutas, verduras e legumes antes do preparo, direto na pia da cozinha.
Regar plantas
Utilizada na rega de plantas e hortas domésticas, e na troca da água de vasos e arranjos.
Produzida na hora
O ionizador produz a água no momento do uso, com vazão contínua medida em litros por minuto, sem estoque de garrafas.
Conheça a Água Kangen® de perto.
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